Cuisine L’AVOCAT dans tous ses états L’avocat a la cote en cuisine. C’est tant mieux car, sur le Caillou, ce fruit a droit à une fête. De l’entrée au dessert, l’avocat ne cesse de nous séduire. Le plus : il est classé dans le bon gras et ne nous fait pas grossir. Alors, pourquoi s’en priver ?
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