Petit par sa superficie et méconnu des touristes, l’Andorre n’en demeure pas moins un haut lieu pour les adeptes de sports de plein air comme pour les amoureux des grands espaces. Sous l’appellation guindée de principauté d’Andorre se cache un tout petit pays de langue catalane, niché dans le massif des Pyrénées-Orientales, à mi-chemin entre la France et l’Espagne. Son principal attrait réside dans sa nature extrêmement abondante : 90 % des 468 km2 qui forment le territoire sont composés de forêts paradisiaques, propices à la rêverie comme à l’exploration. De ses immenses lacs azur bordés de pierres gris perle à ses montagnes nappées de neige, sans parler de son climat délicieusement rafraîchissant, l’Andorre incarne le rêve de tout voyageur fuyant l’enfer bruyant des grandes métropoles. Divisée en sept paroisses, la petite contrée vit principalement de l’agriculture et de l’élevage, sans pour autant rester engluée dans le passé. Ses cinq stations de ski accueillent chaque hiver des milliers de Français, souhaitant échapper à la foule dense de Chamonix ou de Châtel. Les bordas d’autrefois — ces anciennes maisons de montagne qui faisaient office d’abri pour le bétail et d’espace de stockage des récoltes – ont été reconverties en restaurants traditionnels, pour la plus grande joie des visiteurs lassés des sempiternelles fondues et raclettes. Au menu : soupe de thym, salade de chicorée sauvage, bœuf braisé ou saucisses boutifarra et longanisse. Quand « Andorre » rime avec « sport » Les aventuriers en culottes courtes comme les grands passionnés d’escapades nature ne pourront que succomber face aux paysages inouïs et aux folles perspectives sportives qu’offre la belle Andorre. Ses sentiers escarpés et ses collines herbeuses en font Échappée belle en Andorre Voyage 36
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