Voyage indienne. Sculptées dans la roche volcanique, les statues de San Agustín proposent un remarquable aperçu de cette période faste et comptent actuellement comme l’un des plus prestigieux sites archéologiques d’Amérique du Sud. Dans un registre un brin plus pittoresque, la ville de Cartagena, bordée par la mer des Caraïbes, époustouflera les amateurs d’histoire avec ses remparts ancestraux, ses balcons bariolés débordant de fleurs et ses édifices religieux semblant jaillir de siècles lointains. Si vous passez par le nord-est des Andes, offrez-vous donc un petit détour par le village de Barichara, qui vous charmera par sa douceur de vivre, son soleil nimbant d’or ses ravissantes maisonnettes et par la chaleur émanant du sourire de ses habitants. Pratique Se loger à moindres frais Si, comme dans tout pays touristique, la Colombie a son lot d’hôtels étoilés, les voyageurs souhaitant économiser leurs deniers trouveront sans peine des auberges de jeunesse ainsi que des hôtels bon marché. Se déplacer Il est préférable d’éviter la voiture autant que possible : les routes colombiennes sont en piètre état et les automobilistes locaux ont la réputation d’être particulièrement sanguins. Si vous devez absolument bouger, réservez un taxi par téléphone à une compagnie officielle. Se restaurer Les marchés proposent un très vaste choix de fruits et de légumes frais. Vous trouverez de nombreux petits restaurants à des prix abordables, dans lesquels vous pourrez déguster des spécialités aussi savoureuses que surprenantes, à l’instar du cochon de lait rôti ou, dans un autre registre, de la hormiga culona, un plat typique de la région de Santander… à base de fourmis frites ! es. Le village de Barichara vous charmera par sa douceur de vivre. Cartagena vous époustouflera par ses édifices religieux.
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