Femmes Octobre 2020

C’ est le nouveau régime minceur à la mode : en promeant une perte de poids rapide et durable sans privations excessives, le fasting apparaît comme le programme diététique miracle. Son principe est simple : on change son rythme alimentaire en jeûnant de 8 heures du soir à midi. Pas compliqué, dans le fond, puisqu’il su”t, en gros, de ne pas grignoter après le dîner et de sauter le petit déjeuner. En contrepartie de ces modestes eorts, les bénéfices du jeûne intermient, eux, seraient mira- culeux. Quels sont-ils ? Y a-t-il des risques ? Comment s’y mere ? On vous dit tout… Le jeûne, un besoin naturel Les récents succès du fasting ne doivent pas nous faire oublier que le jeûne a une histoire aussi vieille que le monde. Pendant des milliers et des milliers d’années, nos ancêtres se sont nourris en abondance l’été et ont subi des périodes de disee plus ou moins sévères l’hiver. Très en vogue mais aussi parfois critiqué, le jeune intermišent, ou fasting, fait de plus en plus parler de lui. Le principe : s’abstenir de manger 16 heures sur 24 pour mešre l’organisme au repos. Mais au fait, ça marche vraiment ? Voici quelques éléments de réponse… le jeûne intermient J’e aye 14 Mes fiches minceur