67 paddle ? Rubrique coaching proposée par Caroline Jacquet, coach sportif chez Oxalis (studio kinésis, fitness, yoga, aquagym, hammam, studio pilates, coaching personnalisé, massages, diététique, bootcamp). Photos : Aude-Emilie Dorion Bientôt la saison de la goyave, un fruit plein de vertus Parmi les propriétés marquantes de la goyave, c’est sa richesse en vitamine C qui frappe le plus. La goyave est le fruit le plus riche en vitamine C, environ 3 à 4 fois plus que le kiwi qui est déjà bien pourvu, et bien mieux que les agrumes comme l’orange ou le citron. Or, nous manquons cruellement de vitamine C dans notre alimentation moderne. Les derniers résultats de la recherche sur ce sujet suggèrent que nos besoins en vitamine C sont bien supérieurs aux recommandations officielles. La vitamine C est bien connue pour sa protection contre les infections. Elle participe aussi à la construction du collagène, le soutien indispensable des tissus cutanés, ligamentaires et osseux. En cela, elle lutte contre le vieillissement prématuré. Elle contribue à une bonne fonction immunitaire, active la cicatrisation des plaies et facilite l’absorption du fer. Elle joue un rôle antioxydant de premier plan en étroite collaboration avec la vitamine E (autre antioxydant) que l’on trouve majoritairement dans l’huile de germe de blé. Vous pourrez vous servir de la goyave comme apport de vitamine C mais sans cuisson car dans ce cas elle est détruite à 70 °C. Pour une fois, préférez les jus frais et consommez dans les 10 min après préparation si vous ne voulez pas tout perdre là encore. La peau est comestible et est conseillée car c’est là que se trouve l’essentiel de ses vitamines (A et C) ainsi que ses autres anti oxydants que sont les « polyphénols » (antivieillissement assuré là aussi). La goyave permet aussi une prévention des maladies cardio-vasculaires grâce à son action favorisant la forme « protectrice » du cholestérol (le fameux HDL cholestérol sur vos analyses biologiques). Alors, pensez à la goyave pour préserver votre santé ! par le docteur Pascal Chassin, nutrithérapeute micronutritionniste, intervenant chez Oxalis Le conseil nutrition COACHING Ladyboxe Chaussez les gants de boxe et venez vous défouler tout en travaillant votre silhouette et votre cardio pour dépenser vos calories. Avec ou sans abonnement, venez découvrir ce cours chez Oxalis en réservant au 28 56 14. RENFORCEMENT FESSIERS/CUISSES/ABDOS Allongée sur le dos, pieds bien à plat sur la planche, jambes à la largeur du bassin. Cherchez en expirant à décoller les fesses, le bassin et le dos pour former un pont. Au début, gardez les bras le long du corps pour vous stabiliser puis tendez-les derrière vous. Redescendez en expirant et en contrôlant le déroulement de votre colonne vertébrale pour venir poser vos fesses en dernier sur la planche. Le contrôle se fait à l’aide de la contraction des abdominaux profonds, des fesses et des cuisses. Pour un entraînement ef�icace, faites 8 à 10 répétitions par exercice 1 à 2 fois par semaine. ▲ ▲
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