Construire Juin 2021

1 2 3 4 5 Les choses les plus simples cachent parfois des techniques méconnues. Pour bien bouturer un plant de vanille, voici les conseils pas à pas de Julien Pascal, producteur de la vanille de la Haute Karikouié. Bouturer la vanille OUTDOOR Pas à Pas 33 Prélever une bouture sur un plant sain, “ qui ne présente pas de symptômes de maladie, de cochenilles, de taches et qui est turgescent ”, commence Julien Pascal, de la Vanille de la Haute Karikouié. “ Et tant qu’à faire, prélever une bouture qui n’a jamais fleuri, et avec un apex. ” Soit une nouvelle pousse bien verte en cours. La bouture sera plus vigoureuse. Le prélèvement doit mesurer environ un mètre, soit dix nœuds (dix feuilles). Prélever de préférence lors d’un jour sec et ensoleillé pour éviter la moisissure ou le pourrissement de la bouture. Casser au niveau d’un nœud à la main. On peut utiliser un outil de taille seulement s’il a été désinfecté avant avec de la Bétadine ou de la javel pour éviter de transmettre des maladies à la plante comme à la bouture. Laisser sécher la bouture à l’ombre et à l’abri de la pluie durant au moins 48 heures et jusqu’à deux semaines. La saison idéale pour prélever une bouture de vanille est entre septembre et fin mars, même si on peut le faire toute l’année. Préparer le substrat : autour d’un tuteur (arbre, poteau) placer de la matière organique : feuillages secs, bois pourri “ et dans l’idéal, tout ce qui provient du cocotier : palmes, bourre de coco...” Poser 3 à 4 nœuds de la bouture entre 2 couches de matière organique, en sandwich, sans la mettre en terre. Les racines sortent au bout d’une à deux semaines. Laisser les feuilles et les orienter vers le ciel pour qu’elles ne touchent pas le sol. Casser les feuilles crée des plaies. Les racines sont superficielles et se nourrissent de l’humus. Si la bouture au sol noircit, couper la partie nécrosée et redescendre la bouture de quelques nœuds dans l’humus. Attacher le haut de la bouture au tuteur avec un lien végétal : feuilles de bananier, raphia, sisal... La bouture en soi ne va pas s’accrocher, c’est un nouveau départ qui se forme et qui s’agrippe au tuteur avec ses crampons. Ces même crampons qui, posés sur le sol, deviennent des racines. Compter trois semaines à un mois pour voir le pied de vanille s’accrocher au tuteur. Lorsque l’orchidée est suffisamment grande, faire redescendre les tiges vers le sol pour que la vanille refasse des racines. Elle en sera d’autant plus forte et surtout accessible pour marier les fleurs puis récolter les gousses. Compter trois ans avant la première floraison.