COULISSES 6 Viva España LE MEILLEUR PÂTISSIER Ce soir, direction l’Espagne ! Pour les quarts de finale, nos “pasteleros” amateurs vont faire crier “Viva España” au jury ! À l’occasion de ce voyage gourmand en péninsule ibérique, Mercotte leur a réservé une épreuve technique particulièrement complexe ! Alors, qui fera danser le flamenco au jury et repartira avec le tablier bleu ? Le défi de Cyril : churros con chocolate Nos pâtissiers amateurs posent d’abord leurs valises à Madrid ! Pour la première fois dans l’histoire du concours, ils vont devoir relever l’audacieux défi de revisiter le churros et sa sauce chocolat en un dessert 3 étoiles. L’épreuve technique : la Sagrada Família C’est à Barcelone que Mercotte attend nos amigos de la pâtisserie. Elle leur a réservé une épreuve technique digne d’un quart de finale ! Les pâtissiers devront réaliser un traditionnel gâteau espagnol au turron, mais également une structure en nougatine particulièrement complexe, ainsi que la reproduction des vitraux de la célèbre basilique de Gaudi ! L’épreuve créative : tout un symbole Dans l’épreuve créative, nos pâtissiers amateurs vont mettre leur pays d’accueil à l’honneur ! Ils devront en effet réaliser un symbole de l’Espagne en gâteau ! Toréadors, flamenco, taureau... À eux de faire voyager le jury à travers leur création gourmande. Alors, lequel de nos pâtissiers amateurs obtiendra le coup de cœur du chef pâtissier Joakim Prat ? Jeudi 24 novembre, à 21h10, sur M6 LE MEILLEUR PÂTISSIER : REVANCHE SOUS LA TENTE Restez à table, car cette année dans Revanche sous la tente, les pâtissiers qui ont marqué le concours reviennent affronter leur pire cauchemar ! Ce troisième duel opposera nos deux finalistes : Sandrine de la saison 5 et Aya de la saison 10 ! Elles devront s’affronter sur le défi de “La Charlotte”, le flop d’Aya ! Aya parviendrat-elle à prendre sa revanche sur ce thème ? Ou Sandrine aura-t-elle l’occasion de battre Aya sur son propre terrain ? Jeudi 24 novembre, à 23h20, sur M6.
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