COUPSDE CŒUR Programme MERCREDI Délicieux Un film qui nous met l'eau à la bouche Maceron (Grégory Gadebois), aidé de Louise (Isabelle Carré), va créer l'un des premiers restaurants de l'histoire de France. Alors que la Révolution française est sur le point d'éclater, Pierre Maceron, modeste cuisinier au service de son maître, le duc de Chamfort, est congédié. Blessé dans son orgueil et abattu, notre artisan du goût va faire la rencontre de Louise, désireuse d'apprendre l'art culinaire à ses côtés. À force d'efforts et de volonté, nos deux protagonistes vont mettre les bouchées doubles et créer l'un des premiers restaurants de province. Délicieux, réalisé par Éric Besnard, met en lumière la condition du peuple du XVIIIe siècle mais, surtout, l'histoire des premières cantines. À CHACUN SA RÉVOLUTION Le réalisateur fait une jolie mise en abyme en filmant l'émergence d'une petite révolution au sein de la grande. En effet, avec l'aide de Louise (incarnée par Isabelle Carré), d'un chasseur et de son propre fils, le bourru Pierre Maceron (campé par Grégory Gadebois) décide de se remettre aux fourneaux. Porté par les bouleversements sociaux et politiques de grande envergure – à savoir l'égalité des citoyens devant la loi, la suppression de la société d'ordres (féodalité, privilèges…) –, notre chef va démocratiser la cuisine en créant le concept de restaurant qui ne sera plus réservé uniquement à la crème de la société. LA BONNE CHÈRE À L'HONNEUR Délicieuxest donc un long métrage politique saupoudré d'une pincée d'anarchisme, mais surtout une vraie ode à la gastronomie. Mi-comédie, mifilm historique, il est sans conteste un petit bijou d'authenticité, que l'on retrouve jusque dans les décors extrêmement réalistes et soignés. Une fiction savoureuse avec une mise en scène aux petits oignons. Sur Canal+, à 20 h 00 Trois nuances de bleu La sagesse du lagon Àl'occasion de la journée mondiale de l'océan du 8 juin, NC la 1ère diffuse Trois nuances de bleu : Nouvelle-Calédonie, la sagesse du lagon, mercredi matin à 7 h 35. C'est l'histoire d'un petit pays par ses terres émergées, mais immense par son étendue maritime. Posée telle une offrande de la nature au milieu des eaux translucides du Pacifique, la Nouvelle-Calédonie est bordée par le plus grand lagon du monde classé au patrimoine de l'Unesco. Cette terre riche, haute, sanguine et spirituelle est l'une des plus anciennes de la planète, encore habitée par une flore et une faune déjà présentes aux prémices de l'Histoire. ➲Mercredi à 07 h 35 sur NC la 1ère L’Histoire populaire des impôts Pouvoir fiscal Mercredi soir, Arte propose une plongée dans le temps avec L’Histoire populaire des impôts. Ce documentaire en deux parties, réalisé en 2022 par le Français Xavier Villetard, revient sur l’épopée de cette taxe, du Moyen-âge aux révoltes populaires actuelles, en passant par les profonds bouleversements qu'elle a engendré dans la relation, déjà fragile, entre les citoyens et les gouvernants. Adopté en 1848 par le Royaume-Uni, puis par l'Allemagne (vingt ans plus tard) et la France en 1914, cet outil fiscal a suscité depuis son lot de colères et de luttes sociales. ➲Mercredi à 20 h 55 sur Arte ..................................................................................... ..................................................................................... ..................................................................................... ..................................................................................... ..................................................................................... ..................................................................................... ..................................................................................... Retrouvez encore plus de chaînes, des vidéos, des actus… sur notre site Coco TV on line, www.lnc.nc/programme-tv. ©2020 Nord-Ouest Films / SND Groupe M6 / France 3 Cinéma © DR © Point du jour-Les films du balibari 39
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