Coco TV 1308

COUPSDE CŒUR Programme MARDI Itinéraires Circuit court dans les Îles Loyauté Le magazine Itinéraires nous explique l’autosuffisance, mise en pratique dans les îles Loyauté. B ien avant l'avènement du monde moderne et la mondialisation, la pêche, l’agriculture et l’élevage étaient les prin- cipaux modes de consommation ali- mentaire calédoniens. Ce changement de production et de consommation est souvent à l'origine de troubles comme l'obésité ou le surpoids. Face à ce fléau de la « malbouffe », la pandémie de Covid-19 a joué un rôle d’accélérateur. Il faut désormais compter sur ses propres ressources pour se nourrir, c’est le concept de l’autosuffisance expliqué dans le docu- mentaire Îles loyauté : vers l’autosuffisance ? , ce soir sur NC la 1 ère . A GRICULTURE LOYALE ET LOCALE Vivre sur une île, c’est disposer de moins de res- sources que sur le continent, c’est apprendre à les gérer et les utiliser au mieux. Cette pratique insu- laire date d’avant les dérives de l'industrialisation agroalimentaire. Dans les îles Loyauté, près de 20 000 habitants apprennent à utiliser quatre richesses principales : celles de la mer, du bois de santal, de la manne touristique et enfin celles, tou- jours à redécouvrir, de l’agriculture. De l’usine de bois de santal de Maré aux pêcheurs locaux d’Ouvéa, en passant par l’observation du travail des opérateurs du tourisme à Lifou et la valorisation d’une agriculture raisonnée à Tiga, le documentaire dresse le portrait de plusieurs acteurs de cette éco- nomie coutumière insulaire, qui se battent pour l’autosuffisance et une meilleure utilisation et ges- tion des richesses de l’île. Alphonse Koce, chef ori- ginaire de Maré, servira de guide aux réalisateurs. Il ira notamment à Ouvéa chercher des produits de la mer, à Lifou pour le miel ou encore à Tiga, réputé pour ses pastèques. Toutes ces ressources, Alphonse Koce les exploite et les prépare dans son restaurant de Nouméa, une vraie cuisine locavore. Sur NC la 1 ère à 20 h 00 Un homme d’honneur Kad de conscience K ad Merad, Gérard Depardieu, Zabou Breitman, Aure Atika... Un casting presti- gieux est réuni dans Un homme d'honneur . Cette fiction est adaptée de la série améri- caine Your Honor , elle-même tirée de la fiction israélienne Kvodo . L’intrigue nous plonge dans le quotidien d'un haut magistrat qui va renier petit à petit ses idéaux. Très respecté dans son travail, il voit sa vie basculer le jour où son fils renverse un motard et s’enfuit en le laissant pour mort. Son premier réflexe est de l'amener au commissariat pour avouer. Mais la victime est le rejeton d'un puissant mafieux. Il va donc mentir pour protéger son enfant. ➲ Mardi à 20 h 15 sur TF1 Aventure en terre animale Le perroquet Kea L e perroquet Kea est un oiseau méconnu de Nouvelle-Zélande. Longtemps chassé par les bergers pour sa mauvaise réputation d’atta- quer les agneaux, il s’est réfugié dans les mon- tagnes et est parvenu à se réadapter à un climat alpin bien plus dur. Il est aussi étudié pour ses capacités cognitives extraordinaires et rares dans le monde animal. Vous découvrirez des groupes de Keas pour les observer dans leurs comportements sociaux sans interaction humaine. L’idée est de les photographier en groupe en train d’interagir entre eux avec, en arrière-plan, de magnifiques massifs montagneux. ➲ Mardi à 18h25 sur Caledonia. ..................................................................................... ..................................................................................... ..................................................................................... ..................................................................................... ..................................................................................... ..................................................................................... ..................................................................................... Retrouvez encore plus de chaînes, des vidéos, des actus… sur notre site Coco TV on line, www.lnc.nc/programme-tv. © Merapi © JC Lother / Fédération / TF1 © DDR6 35