Des idées pour les aimer Fête des Mères 2022 les Nouvelles Calédoniennes lnc .nc +
Fête des Mères est un supplément du Gratuit et des Nouvelles Calédoniennes (ne peut être vendu séparément) édité par la société MELCHIOR SAS - Société par actions simplifiée au capital de 10 000 000 F CFP - 41/43 rue de Sébastopol, BP G5, Nouméa - Téléphone : 27 25 84 - E-mail : cocotv@lnc.nc - Principaux associés : Famille Jeandot, MO5, EPKO - Présidente : Johanna Jeandot - Directeur général et de la publication : Yves Delauw - Rédactrice en chef des magazines : Patricia Calonne (27 94 62) - Maquette : Pôle Mags/Blandine B. - Service commercial publicité : Sabrina El Mahhari (74 45 19), Sophie Dantoing (76 74 86) - Studio PAO : Melchior SAS - Impression : Nouméa Rotative - Crédit photos : DR - Photo de couverture : DR. « La reproduction ou l’utilisation, sous quelque forme que ce soit, de nos articles ou informations est interdite. » 04 Une date à retenir 06 Un cadeau DIY 10 Shooting photo 12 Esprit jardin 16 Recettes gourmandes Sommaire 2 16 12 6
Focus sur une date 4 La fête des Mères une date à ne pas manquer La fête des Mères fait partie de ces traditions qui transcendent les générations et les frontières. Célébré un peu partout dans le monde, ce tendre événement jouit d’une large popularité. Focus sur une date importante du calendrier ! Rendez-vous incontournable des familles, la fête des Mères est un événement de partage, d’amour et de complicité auquel une grande majorité des personnes tiennent tout particulièrement. Qu’importe que les magasins en profitent pour booster leurs ventes, cette date reste avant tout une tradition populaire séculaire qui n’est pas près d’être abandonnée ! À travers les âges Si vous faites partie des sceptiques qui considèrent qu’une fête démocratisée par le maréchal Pétain dans le cadre de son idéologie « travail, famille, patrie » n’a pas sa place dans le calendrier moderne, quelques éclairages historiques vous permettront sans doute de vous réconcilier avec cet événement. Le symbole de la maternité est mis à l’honneur par les sociétés les plus anciennes. En Égypte, on célébrait ainsi la déesse funéraire Isis, mère d’Horus le premier pharaon, tandis que dans la Grèce antique c’était Rhéa, divinité mère des dieux qui était révérée. Néanmoins, c’est à une institutrice américaine, Anna Jarvis, que l’on doit le concept de fête des Mères tel qu’on le connaît. Après avoir perdu sa maman, elle a en effet fondé l’association internationale pour la Journée de la mère en 1912. Une référence qui fait aujourd’hui davantage écho que les célébrations françaises organisées durant l’entre-deux-guerres pour promouvoir la natalité ! La fête des Mères est ensuite inscrite dans une loi du 24 mai 1950 par le président socialiste Vincent Auriol. En fin de compte, est-ce l’origine ou la signification que l’on veut donner à cet événement qui importe? Alors que les peuples de quelque 130 pays au monde célèbrent chaque année les mamans, les symboliques sont après tout aussi diverses que variées. Une célébration indétrônable Simple moment de complicité, retrouvailles en famille, mise à l’honneur de la maternité ou hommage féministe aux mères courage, chacun est libre d’associer à cette fête les valeurs qui lui tiennent à cœur… du moment qu’elle est inscrite dans l’agenda ! En effet, si les chiffres des enquêtes d’opinion oscillent, le succès de cette célébration ne se dément pas d’année en année. En 2017, une étude Toluna réalisée pour LSA estimait ainsi que 70,8% des Français adultes pensaient souhaiter la fête des Mères. En 2019, Yougov tablait sur 75% d’intentions de cadeaux pour cette occasion spéciale, tandis que le même institut de sondage révélait que 67 % des personnes interrogées considéraient cet événement comme une célébration importante en 2021, sachant que seuls 27 % des participants ne comptaient pas offrir de cadeau à leur maman cette année-là. Petit ou gros cadeau ? Chez nous, le dernier dimanche du mois de mai (la date change selon les pays) est donc réservé aux femmes qui nous ont mis au monde ! Tous les moyens sont bons pour ensoleiller leur journée, des plus adorables attentions qui ne coûtent pas un sou aux cadeaux de luxe, en passant par les présents symboliques. Si tous les goûts sont dans la nature, sachez toutefois que quelques grands classiques s’imposent comme des valeurs sûres, à l’image des fleurs, du parfum et d’un repas au restaurant, qui arrivent en tête des intentions d’achat depuis plusieurs années.
Made in pour Maman 6 Des produits de beauté DIY pour chouchouter sa maman Un cadeau fait main est encore plus précieux pour une maman qui a besoin d’attention et d’être chouchoutée. Soins tout doux pour hydrater la peau, pour accompagner le bain ou pour simplement se détendre… On vous a concocté quelques idées sympas de cosmétiques à réaliser soi-même et à lui offrir le jour J. Fabriquer des soins maison pour la fête des Mères est un cadeau original et personnel. Avec de simples ingrédients disponibles dans les boutiques spécialisées, quelques minutes et un peu de créativité, c’est l’assurance d’offrir un présent unique et sur mesure pour la peau de notre maman. Une petite attention qu’elle ne manquera pas de relever... Pour un bain cocooning Faites du bain un véritable instant de bonheur ! Créer un sel de bain aromatisé vous prendra quelques minutes. Dans un pot en verre joliment décoré, mélangez du gros sel, des gouttes d’huiles essentielles parfumées, des fleurs de lavande, des feuilles de menthe, des herbes aromatiques ou encore des pétales de fleurs séchées. Pour une présentation encore plus originale, disposez ce mélange dans des sachets de thé, à infuser directement dans l’eau. Pour fabriquer une bombe de bain ludique qui se dissoudra dans l’eau chaude, mélangez 2 portions de bicarbonate de soude avec
1 portion d’acide citrique et un peu de fécule de maïs. Ajoutez 1 cuillère à café d’eau, quelques gouttes d’huile essentielle de votre choix, et pressez le tout pour former des petites boules, que vous disposerez dans des moules à muffin. Laissez reposer 10 à 20 minutes, démoulez et laissez sécher pendant toute une nuit. Emballez le tout dans un petit sachet, un ruban, et hop, le tour est joué ! Chouchouter la peau Pour apporter un peu de douceur à sa peau, concoctez un ensemble de produits 100 % maison dignes d’un spa, comme un exfoliant pour le corps, très facile à réaliser. Pour cela, il vous faut un peu de sucre blanc ou de canne et un peu de miel à quantités égales, que vous mélangerez bien et verserez dans un petit pot en verre. Une variante consiste à associer du sucre à quelques cuillères d’huile végétale de votre choix (coco, amande…) et quelques gouttes d’huiles essentielles parfumées. Pour créer un beurre corporel ultra-hydratant, faites fondre 5 cuillères à soupe de beurre de karité et 1 cuillère à café de beurre de cacao. Ajoutez ensuite une dizaine de gouttes de vitamine E, que l’on trouve facilement dans différentes boutiques de produits bio. Pour des lèvres toutes douces Vous souhaitez créer un baume à lèvres ultra-nourrissant pour la bouche de votre maman ? Munissez-vous d’une cuillère à soupe de cire d’abeille et de deux cuillères à soupe d’huile végétale ou de beurre de karité, que vous ferez fondre au bain-marie. Retirez du feu, mélangez le tout avec éventuellement quelques gouttes d’huiles essentielles adaptées et des copeaux de rouge à lèvres si vous souhaitez apporter une touche de couleur. Versez la mixture obtenue dans un petit contenant individuel (petit pot rond ou stick à lèvres réutilisable) : voilà votre baume maison naturel prêt à être glissé dans le sac à main ! Des eaux florales à l’ancienne Pour rafraîchir et tonifier le visage, rien de mieux qu’une eau florale au parfum délicieux. Pour fabriquer une eau de rose 100 % naturelle, rien de plus simple. Mettez quelques pétales de rose fraîchement cueillis dans une casserole et recouvrez-les d’eau distillée. Posez sur le feu quelques minutes en veillant à ne pas laisser bouillir. Retirez la casserole et laissez
les pétales infuser pendant environ 30 minutes : ils doivent se décolorer peu à peu. Filtrez ensuite l’eau, pressez les pétales, laissez refroidir quelques instants, puis versez la potion obtenue dans des pots stérilisés. À conserver pas plus de quelques jours au frigo. La bonne idée : un parfum solide personnalisé Pour surprendre votre mère, préparez-lui un parfum solide spécial, qui lui ressemble et correspond à ses goûts. Là aussi, il existe des recettes simples et rapides à réaliser. Mélangez par exemple une cuillère à soupe d’huile de noix de coco avec la même quantité de cire d’abeille, puis faites fondre au bain-marie en ajoutant quelques gouttes d’huile essentielle (ou de fragrance) du type vanille, lavande, ylang-ylang ou encore orange. Transvasez le mélange dans une petite boîte métallique, pratique pour l’emporter partout avec soi, et laissez refroidir jusqu’à ce que votre parfum se solidifie.
Clic clac 10 Le shooting photo mère-fille un moment de partage original La fête des Mères est une occasion spéciale pour montrer à sa maman qu’on l’aime. Et si pour le lui prouver, on lui offrait un moment à partager ensemble, le temps d’une séance photo ? Une maman, on n’en a qu’une, alors il faut la chouchouter et passer du temps avec elle. Au-delà d’une date commerciale, la fête des Mères permet de lui prouver une fois de plus qu’on tient à elle. Vous êtes très proche de votre maman ? Votre femme a une complicité magique avec votre petite ? Pour fêter dignement les mamans le 29 mai, pensez à un cadeau surprenant et personnel qui pourrait faire son petit effet : une séance photo entre mère et fille. Un cadeau original Vous aimez sortir des sentiers battus et surprendre votre maman (ou la mère de vos enfants) ? Si elle s’attend à un bouquet de fleurs ou à un ustensile de cuisine, ses yeux risquent de pétiller d’étonnement, et peut-être aussi un peu d’excitation à l’idée de se prendre un instant pour une star, lorsque vous lui offrirez ce présent atypique lui permettant de vivre une expérience à la fois inédite et personnelle qui la mettra en lumière. Prendre une pause pour prendre la pose comme une vraie princesse, ça donne envie non ? Valoriser la femme qui est en elle Avant d’être une mère, une maman est une femme. Dès lors, elle a besoin que l’on prenne soin d’elle, de se sentir aimée, belle et mise en valeur. Offrir une séance photo à partager avec sa fille est une jolie attention, un moyen de montrer son affection, de lui prouver combien elle compte et de la remercier pour ce qu’elle est. Ce sera aussi l’occasion pour elle de se pomponner, de revêtir ses plus beaux habits ou bijoux et peut-être de retrouver la femme qui est en elle et qu’elle oublie parfois. Un moment de partage privilégié Si le shooting photo est en général prisé des femmes enceintes ou des jeunes mamans qui aiment immortaliser la grossesse ou les premiers jours avec bébé, une maman reste toujours une maman, même lorsque ses enfants ont 30 ans ! En lui proposant une séance photo en famille, vous lui offrez bien plus qu’un cadeau matériel, vous lui donnez une émotion et un moment précieux de complicité. Il permettra de conforter ce lien si spécial unissant une mère à sa fille, cette féminité partagée et pleine de tendresse qui peut réellement être sublimée lors d’un shooting professionnel. Des souvenirs joliment immortalisés Lorsqu’on devient adulte et qu’on prend son envol pour vivre sa propre vie, les moments passés avec sa maman sont souvent plus rares. Le rôle de la photographie est donc de capturer l’instant pour le faire durer éternellement. Un instant mémorable dans lequel on peut se replonger avec plaisir puisqu’il est gravé sur papier, et qu’on pourra regarder encore et encore. Une séance photo sans stress Si la première raison d’organiser un shooting professionnel est d’avoir des images de qualité, il y en a une autre à laquelle on ne pense pas toujours. Souvent, ce sont en effet les mamans qui prennent la famille en photo et se retrouvent donc absentes des clichés ! En outre, en choisissant cette formule, il n’y aura ni stress pour capter le moment idéal, ni d’incessantes réclamations pour que personne ne bouge ou encore de réglages compliqués pour trouver le bon angle ou la bonne lumière… Il suffit de se laisser chouchouter, de jouer les stars et de passer un agréable moment de détente, avec un rendu final canon ! Un shooting à son image Selon la formule et le photographe choisis, plusieurs options et tarifs sont généralement possibles. La séance peut se dérouler à domicile, en studio ou encore à l’extérieur, dans un endroit que votre mère aime particulièrement ou qui vous correspond à toutes les deux. Les styles peuvent être multiples : portraits classiques en noir et blanc, mises en scène rigolotes, poses étudiées et artistiques ou au contraire clichés pris sur le vif prônant le naturel et la spontanéité… Les frères et sœurs, les petits-enfants et les conjoints peuvent même, le temps de quelques clics, rejoindre la séance. Tout dépendra de vos envies et de ce que vous proposera le professionnel.
Des cadeaux bucoliques Cette année, plutôt qu’un bouquet de fleurs, optez pour un présent plus durable pour votre maman. Pourquoi pas une jolie surprise pour son jardin ou sa terrasse ? Zoom sur les dernières tendances bucoliques… Esprit jardin 12 Si votre maman aime user de sa main verte pour chouchouter ses arbres fruitiers ou sa terrasse fleurie, c’est la période idéale pour donner un petit coup de neuf à ses espaces verts. Exit les pots de fleurs kitsch et le crapaud en grès, les mamans modernes méritent un cadeau au top des tendances ! À l’approche de la fête des Mères, nous avons rassemblé quelques idées cadeaux pour un jardin original et stylé. Des carrés potagers pour garder la zen attitude Si votre maman est une retraitée active ou une superwoman aux mille casquettes, il y a fort à parier que le jardinage fait partie de ses passe-temps favoris pour se détendre. Aujourd’hui, la tendance est au slow gardening, ou « jardinage lent ». L’idée est de jardiner régulièrement afin de se reconnecter avec la nature, en appréciant l’évolution de ses plantations. Quoi de mieux que de voir pousser ses propres légumes et de cuisiner des produits bio, directement récoltés dans son jardin ? Offrez-lui un carré potager, prêt à installer ou fabriqué de vos propres mains, et sélectionnez avec elle des graines à planter. Pour marquer le coup de la fête, proposez-lui quelques légumes
Esprit jardin 14 insolites ! Composé de bois ou d’un tissu résistant, le carré potager permet une culture hors-sol très facile et peu encombrante. Si vous ne disposez que d’un petit espace, sachez que des minijardinières suspendues et des potagers autonomes sont disponibles à l’achat. Même une terrasse minuscule ou un petit coin ensoleillé dans la cuisine permettront de faire pousser des aromates. Des plantes pour booster l’espace Au top des tendances, les succulentes, les plantes grasses et les cactées ont pour avantage d’être originales et faciles d’entretien. Qu’elles évoluent en pot ou directement dans la terre, ces plantes grandissent en s’adaptant à l’espace qui leur est attribué. Un petit pot suspendu dans la cuisine ou un grand arbuste dans le jardin ? Tout est possible, en fonction de vos préférences et de vos possibilités. Extrêmement décorative, la plante à collier de perles (Senecio rowleyanus) peut être suspendue en hauteur. En poussant, cette succulente originaire d’Afrique du Sud se déversera comme une cascade d’un vert pétillant. Les tillandsias sont également des plantes que l’on trouve le plus souvent suspendues dans les airs. Leurs tiges de forme pointue et élancée donnent naissance à de superbes fleurs colorées qui les rendent particulièrement belles et intrigantes. En plus d’être très esthétiques, ces plantes de la même famille que l’ananas sont à la fois pratiques et atypiques puisqu’elles n’ont pas besoin d’être mises en terre ! Pour les faire pousser, il suffit de les suspendre, ou de les poser sur une pierre ou un gros coquillage. Pensez à l’aloe vera qui est aussi un chouette cadeau : votre maman pourra mettre à profit ses vertus cosmétiques et thérapeutiques. Le terrarium, un minijardin d’intérieur Parce que votre maman n’a peut-être pas la chance d’avoir un jardin, pourquoi ne pas profiter de la fête des Mères pour lui offrir un vrai petit coin de nature au milieu du salon ? Grande tendance de l’année, le terrarium est aujourd’hui l’indispensable de la déco d’intérieur. Cuisine, salle à manger, salle de bains… Il peut trouver sa place dans n’importe quelle pièce et donne un charme exotique à tous les intérieurs. Idéalement, vous devez vous munir d’un récipient en verre de type bocal à grains, mais tout contenant transparent peut abriter votre terrarium tant qu’il est suffisamment profond. Constituez ensuite votre petit jardin d’intérieur avec du terreau, quelques pierres et les plantes de votre choix. Attention, vous devrez bien évidemment prendre en compte le lieu de destination du terrarium et, le cas échéant, privilégier des plantes qui se développent par faible luminosité, comme des vivaces d’ombre. Fougères, mousse…, faitesvous plaisir sur la composition de votre petit microcosme. Et si vous n’avez pas le temps de vous atteler à une telle tâche ou si vos compétences en DIY sont très limitées, sachez que des terrariums se vendent en boutiques spécialisées ou dans les magasins de jardinage, à des prix très abordables. En outre, ils demandent très peu d’entretien.
Des douceurs maison Parce que rien ne vaut un cadeau fait de ses mains, les mamans gourmandes apprécieront sans aucun doute quelques douceurs fruitées et chocolatées pour la fête des Mères. Recettes gourmandes 16 Nous fêterons bientôt toutes les mamans ! Pour faire plaisir à une mère gourmande, oubliez les fleurs, les chocolats et le classique flacon de parfum, et mettez plutôt la main à la pâte ! Pas besoin d’être un pâtissier hors pair ni d’avoir le matériel d’un professionnel, on vous propose quelques gourmandises faciles à réaliser qui feront chanter les papilles maternelles… À vos fourchettes !
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Recettes gourmandes 18 Une biscuits box Un cœur moelleux en chocolat Classiques mais irrésistibles, les sablés et autres biscuits sont toujours un plaisir à déguster avec son thé ou son café ! Pour cette recette, vous aurez besoin de■115 g de beurre ■ 50 g de sucre fin ■50 g de sucre glace ■1 pincée de sel ■2 jaunes d’œufs ■300g de farine. Vous pouvez les cuisiner nature ou les aromatiser avec du chocolat, du citron etc. Faites fondre le beurre, ajoutez le sucre glace et mélangez. Incorporez le sucre fin en fouettant énergiquement, puis versez la pincée de sel, les jaunes d’œufs et la farine. Ajoutez le cacao, l’arôme vanille, les zestes de citron… Avec un rouleau, étalez la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et laissez au frais un bon quart d’heure. Avec un emportepièce, découpez les biscuits et marquez-les avec un tampon personnalisé. Enfournez pendant 10 minutes à 180 °C. Vous pouvez maintenant réaliser un glaçage si vous n’avez pas choisi d’opter pour l’inscription d’un message. Fabriquez ou choisissez une jolie boîte, un sachet en papier kraft customisé, un bocal en verre ou tout autre contenant déco pour y glisser les biscuits et les offrir. Pour les mamans mordues de cacao, rien ne vaut le moelleux au chocolat ! On réalise ici un gâteau en forme de cœur, nappé d’un délicieux glaçage que l’on pourra customiser. Pour cette recette, vous aurez besoin de : ■200 g de chocolat pâtissier à 70% ■200 g de beurre demi-sel ■150 g de sucre ■5 œufs ■Fécule de maïs ■Sel Glaçage : ■20 g beurre ■30 g de miel ■6 cl de crème liquide entière ■75 g de chocolat Faites fondre au bain-marie le chocolat pâtissier et le beurre demi-sel. Hors du feu, ajoutez le sucre et fouettez. Réservez. Montez en neige 5 blancs d’œufs avec une pincée de sel. Incorporez les jaunes e une cuillère à soupe de fécule de maïs au chocolat. Ajoutez délicatement les blancs d’œufs et mélangez pour obtenir une pâte homogène. Enfournez environ 25 minutes à 180 °C en vérifiant régulièrement la cuisson avec un couteau. Pour le glaçage, faites fondre le beurre avec le miel, et la crème liquide entière. Versez le mélange bouillant sur 75 g de chocolat noir (ou au lait) et mélangez à la cuillère. Lorsque le gâteau aura refroidi, vous pourrez le napper avec ce mélange et le décorer avec des paillettes alimentaires, des cœurs en sucre, des motifs réalisés avec de la pâte à sucre ou des fruits.
Recettes gourmandes 19 Une charlo e aux fraises Envie de fraîcheur ? Réalisez une charlotte aux fraises gourmande qui épatera sans aucun doute votre maman. Ingrédients : ■200 g de sucre ■10 cl d’eau ■5 feuilles de gélatine ■500 g de fraises ■4 jaunes d’œufs ■30cl de crème liquide entère ■Biscuits à la cuillère Commencez par préparer un sirop en faisant bouillir 100 g de sucre et 10 cl d’eau. Laissez refroidir et réservez. Dans de l’eau froide, mettez la gélatine à ramollir. Dans une casserole, faites chauffer 300 g de fraises et 50 g de sucre puis mixez le tout finement. Mélangez maintenant 4 jaunes d’œufs avec 50 g de sucre. Ajoutez la pulpe de fruit et fouettez. Faites cuire le mélange 5 minutes sans le porter à ébullition. Incorporez la gélatine ramollie. Faites une chantilly avec la crème liquide et ajoutez-la délicatement à la crème de fraises. Coupez 200 g de fraises en petits morceaux. Chemisez un moule à charlotte et versez un fond de crème avant de disposer les biscuits légèrement imbibés de sirop. Serrez-les bien les uns contre les autres. Ajoutez la moitié de la crème sur 1/3 de la hauteur, puis la moitié des fraises, et répétez cette même opération. Laissez prendre au réfrigérateur environ 4 heures. Démoulez la charlotte dans un joli plat de service, entourez-la d’un ruban et placez un cœur en chocolat blanc sur le dessus pour parfaire votre déco.
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