Cuisine d'ici

L’Aqua Royal Spa est le fruit d’une relation avec les Thermes Marins de Saint-Malo qui a débuté au début des années 2000. Un concept développé par les TMSM autour du bien-être et de la détente dont la spécificité, le Parcours Aquatonic ® , a été lancé en 1987 à Saint-Malo. Dès 2010, des experts des Thermes Marins de Saint-Malo se rendent à Nouméa pour entamer la conception et l’intégration du Parcours Aquatonic ® dans le futur hôtel. L’installation fut entièrement réalisée par des entreprises locales puis validée par le directeur technique des TMSM, venu en personne, réceptionner le Parcours et tous ses équipements. S’ensuivent également plusieurs mois de formation au sein même des Thermes Marins de Saint-Malo pour trois praticiennes avant l’ouverture du centre. Il aura fallu compter 18 mois de travaux pour la rénovation de l’établissement hôtelier, le Château Royal, qui ouvrira ses portes 6 mois avant celles du Spa et de son luxueux parcours aquatique, le 6 juillet 2011. Aujourd’hui, l’Aqua Royal Spa, doté de son Parcours Aquatonic ® , fait figure d’exception dans toute la région Pacifique. L’offre hôtelière ne s’arrête pas là. Un forfait duo « Spa-Pirogue » est ainsi proposé aux clients avec un Parcours Aquatonic ® pour deux complété d’un repas pour deux au restaurant La Pirogue pour 14 900 francs. Le second restaurant du complexe, L’Escale, n’est pas en reste avec une carte attrayante et un menu du midi qui change chaque mois : velouté de potiron en cappuccino, assiette de foie gras de canard, brandade du lagon… Il y en a pour toutes les papilles gourmandes ! Renseignements au 23 01 30. 11 Actus L ’Aqua Royal Spa a fêté ses dix ans L’Escale