Rubrique coaching proposée par Caroline Jacquet, coach diplômée d’état des métiers de la forme chez chez Oxalis (studio kinésis, fitness, yoga, aquagym, hammam, studio pilates, coaching personnalisé, massages, diététique, bootcamp). Photos : Aude-Emilie Dorion. Comment faire manger des fruits et légumes à votre enfant difficile ? Vous le savez, les légumes et les fruits sont la base d’une alimentation saine, apportant le maximum de nutriments indispensables au bon fonctionnement du corps. Leur absence ou insuffisance sont à l’origine de la plupart des maladies chroniques que connait notre civilisation. Mais comment faire lorsque votre enfant refuse d’en consommer ? Dans ce cas, pas d’autre moyen que de ruser et d’être inventive dans vos préparations. Tout d’abord, armez-vous de patience et de temps car si vous utilisez les préparations industrielles, vous ne répondrez pas aux besoins nutritionnels de votre enfant. Cuisiner des légumes sous forme de soupe ou de velouté permettra de mélanger des saveurs appréciées avec des légumes moins aimés. Les jus de légumes mélangés peuvent aussi donner des saveurs étonnantes et vous permettre d’intégrer des légumes souvent boudés par les enfants. Pour les fruits, optez pour les smoothies ! N’oubliez pas le kiwi pour la vitamine C, ou encore mieux, la goyave lorsque c’est la saison. Attention : la préparation se fait au dernier moment et doit être consommée dans les dix minutes pour que la vitamine C reste active. Dernier conseil : laissez libre court à votre imagination et à votre créativité, et ne vous découragez pas ! par le docteur Pascal Chassin, nutrithérapeute micronutritionniste, intervenant chez Oxalis Le conseil nutrition COACHING La méthode Pilates Une méthode originale pour améliorer sa posture, renforcer et rééquilibrer ses muscles profonds. Accessible quel que soient l’âge et la condition physique. Réservations : 28 56 14. 2 et 3 -Wood chopper ou Oblique twist avec une medecine ball Rien de tel pour améliorer son coup de pagaie ! Ce mouvement complet met en action toutes les chaînes musculaires croisées du corps, nécessaires pour ramer avec force et équilibre. Répétez le mouvement durant une minute sur trois séries. 3 4 77
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